[뉴스에듀] 이영 차관은 14일(화) 강원도 원주시 소재 무실초등학교 급식현장을 방문하였다.

이번 방문은 신학기를 맞아 급식시설 및 조리과정 등 급식전반에 대한 실태 점검을 통해 학생들에게 안전하고 맛있는 급식을 차질 없이 제공하기 위해 마련되었다.

○ 한편, 교육부는 개학대비 겨울방학 기간(‘17.1~2월) 동안 모든 학교에서 안전한 급식환경을 조성하기 위해 급식시설을 집중 점검하고 노후된 기구를 개?보수토록 조치한 바 있다.

지난 2월 22일부터 3월 8일(10일간), 교육청, 지방식약청, 지방자치단체 등으로 합동점검반을 구성하여, 학교급식소, 학교급식지원센터, 식재료 공급업체 등 8,000여 개소에 대한 합동 점검을 실시하였다.

이 차관은 학교 급식소를 둘러보며 시설 점검 및 안전 관리 실태를 확인하였고, 학교 식중독 발생 빈도가 높은 3월에 안전사고 예방에 주의를 기울여 달라고 당부하였다.

또한, 급식시설 실태 사전점검 및 개인위생, 조리과정에서의 교차오염 방지 등이 무엇보다 중요하다면서 급식 전반에 대한 위생 · 안전관리에 중요성을 강조하였다.

이어서 교육청 및 학교 관계자 간담회를 통해 안전하고 질 높은 학교급식 제공을 위한 현장과 소통하는 시간을 가졌다.