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BBQ치킨, 평균 가격 6.3%↑황금올리브 후라이드 2만3000원
이희선 기자  |  aha080@gmail.com
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승인 2024.05.21  20:28:23
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▲ BBQ



[nEn 뉴스에듀신문] BBQ가 소비자 권장 판매 가격을 평균 6.3% 인상 조정한다.

BBQ는 오는 23일부터 BBQ의 총 110개 판매 제품 중 23개 제품의 소비자 권장 판매 가격을 인상 조정한다고 21일 밝혔다. 이에 따라 ‘황금올리브치킨 후라이드’ 가격은 2만원에서 2만3000원으로, ‘자메이카 통다리구이’는 2만1500원에서 2만4000원으로 변경된다.

총 110개 제품 중 절반인 56개 제품의 가격은 동결한다. ‘황금올리브치킨 속안심’, ‘깐풍치킨’, ‘자메이카소떡만나치킨’ 등 치킨류(30개) 제품과, 피자·버거 등 사이드 메뉴 전체(26개)가 이에 해당된다.

31개 제품에 대해서는 증량을 통해 가격인하 효과를 줬다. 특히, ‘깐풍치킨’, ‘극한왕갈비치킨’, ‘소이갈릭스치킨’, ‘단짠갈릭치킨’, ‘착착갈릭치킨’, ‘바삭갈릭치킨’ 등 6종의 콤보 제품은 가격 변동 없이 제품에 닭다리를 1개 추가 구성했다.

나머지 25개 제품(자메이카소떡만나치킨·극한왕갈비치킨 등 닭다리 15종, 황금올리브치킨·크런치버터치킨 등 콤보 9종, 스모크치킨)은 가격이 소폭 인상 조정됐으나, 증량시켜 가격 인하 효과를 제공한다.

‘자메이카소떡만나치킨 닭다리’, ‘크런치버터치킨 닭다리’ 등 닭다리로만 구성된 15개 제품의 경우, 조각 수를 기존 8개에서 2개 늘려 10개로 증량했다.

‘황금올리브치킨 콤보’, ‘자메이카소떡만나치킨 콤보’ 등 콤보 9개 제품 역시 닭다리 조각수를 기존 4개에서 5개로 확대한다. ‘스모크치킨’도 4조각 구성을 5조각으로 추가 구성했다.

이번 소비자 권장 판매 가격 조정은 원·부재료 가격의 상승, 최저임금, 임차료 및 기타 유틸리티 비용(가스비, 전기비 등)의 급격한 상승으로 가맹점(소상공인, 패밀리)이 수익성 악화를 더 이상 견딜 수 없어서 단행한 불가피한 조치라고 BBQ는 설명했다.

이번 소비자 권장 판매 가격 조정분의 90% 이상 가맹점에 돌아가는 것으로 분석됐다. 가맹점의 악화된 수익을 온전히 개선할 수는 없지만 일부나마 개선하게 될 것으로 기대된다.

또한, e-쿠폰 차액에 대한 부담은 경쟁사와는 달리 본사와 가맹점이 각각 50%씩 분담하기로 했다. 이에 따라, BBQ는 가격 조정분의 90% 정도를 가맹점의 수익으로 돌리는데다 e-쿠폰 차액에 대한 부담을 최소화한다.

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