▲ MBC 방송캡처

[뉴스에듀] '불만제로UP'에서 전 국민의 사랑을 받는 먹거리인 치킨에 관한 위험성을 지적했다.

8일 방송된 MBC '불만제로UP'에서는 치킨에 들어가 염분과 닭의 보존성을 높여주는 염지제에 대한 이야기가 공개됐다.

이날 제작진은 한 관계자를 만나 치킨 속에 염지제가 들어간 사실을 듣게 됐다. 이 관계자는 "고무장갑을 녹여버릴 정도"라며 염지제에 대한 위험성을 알렸다. 닭을 오랫동안 보관하기 위해 염지제가 사용되는 것으로 알려졌다.

하지만 염지제에 대한 기준이 없어 공장마다 다른 방법으로 사용하고 있는 것으로 알려졌다. 공정을 거쳐 주사형식으로 염지제를 넣는 곳이 있는가 하면 설비를 갖추지 못해 사람이 염지제를 뿌리고 세탁기에 돌려 버무리는 곳도 있었다.

또 한 전문가는 "염지제에는 식용과 공업용이 있는데 공업용이 더 싸고 강력하다. 공업용 사용은 위법이지만 유혹에 빠질 수도 있다"고 우려했다.