▲ 사진제공=디자인경영연구원

[뉴스에듀=이희선 기자] 최근 약용식물에 대한 관심과 중요성이 확산되면서 약용식물을 알아가는 이색 체험학습이 인기를 누리고 있다.

약용식물은 오미자, 황기처럼 약이 되는 식물로 예로부터 동의보감 등 전통의학에서는 다양한 산야초를 약용식물로 소개하고 있다.

현재 동국대 사회교육원, 유한대 평생교육원, 광진구 주민자치센터에서 약초교실을 운영하고 있는 약용식물 디자인경영연구원 이시연 대표는 매달 한 번씩 약용식물과 약선요리를 알아가는 현장 체험학습을 진행하고 있다.

지난달에는 강원도 농업기술원 산채시험장에서 산나물의 효능과 재배방법에 대한 체험학습을 진행되었다. 곤드레 밥집에서 산나물을 직접 맛보고, 양평 산나물 축제장에서 이날 학습한 산나물을 체험학습자와 함께 직접 구매하기도 했다.

이시연 대표는 "최근 귀농에 대한 관심과 수요가 늘면서 생산부가가치가 높은 약용식물 재배에 대한 문의와 체험학습 요청이 늘고 있다"고 했다. 

문의 : 다산디자인연구원 02-452-9633