▲ 생과일주스 전문점에 숨겨진 은밀한 비밀! 사진= 채널A '먹거리 X파일'

[뉴스에듀] 채널A '먹거리X파일'

“생과일주스 전문점에 숨겨진 은밀한 비밀!…최악의 위생 상태. 생과일주스가 위험하다?”

연일 폭염이 계속되는 2016년 여름! 여름철 대표 상품인 아이스커피, 아이스크림을 누르고 생과일주스가 그 자리를 접수했다. 저렴한 가격에 즉석에서 갈은 신선한 생과일주스를 맛볼 수 있으니 그 인기가 날로 높아지는 추세. 한 생과일주스 브랜드에서는 7월 한 달 동안에만 전국 매장에서 약 25만 잔 이상의 주스가 판매 됐다.

기하급수적으로 생과일주스 전문점이 늘어나면서 <먹거리X파일> 게시판에도 제보가 쏟아지기 시작했다. 생과일주스를 마시고 배탈이 났는가 하면, 한 유명 생과일주스 전문점에서 일했다는 제보자는 “생과일주스를 무엇으로 어떻게 만드는지 직접 본 이상, 다시는 생과일주스를 마시지 않겠다”고 까지 말했는데... ‘신선한 과일만을 사용한 진짜 생과일주스’ 라고 홍보하는 전문점들. 과연 어떤 주스를 소비자들에게 제공하고 있을까? 

생과일주스 전문점의 실태를 확인하기 위해 취재에 나선 제작진. 한 프랜차이즈 생과일주스 전문점에서 충격적인 상황을 목격했다. 본사에서 매일 납품 받는다는 과일에 곰팡이가 가득 피어있는가 하면, 썩어 있는 과일까지 상당수 발견됐는데... 한편 ‘생과일만을 갈아 주스를 만든다’는 다른 매장에서는 여러 가지 첨가물이 들어있는 과일 시럽을 사용하고, 주스에 조미료인 MSG를 넣는 곳까지 찾아볼 수 있었는데... 최대한 많은 과일을 사용해 건강하게 만든다는 생과일주스. 이대로 괜찮은 걸까?

제작진이 방문한 생과일주스 전문점은 매장을 깨끗하고 위생적으로 관리하는 곳들도 많았다. 하지만 일부 매장에서는 차마 눈뜨고 볼 수 없을 정도의 심각한 위생 상태를 보였는데... 하루 종일 세척 한 번 없이 사용한 믹서기에서는 쉰내가 진동하고, 생과일주스 재료를 쓰레기통에서 주워 사용하는가 하면 손님이 버리고 간 주스컵까지 재사용하는 등 위생관념이라고는 찾아볼 수 없었다. 이에 제품을 수거, 세균 검사를 진행한 제작진은 충격적인 결과를 받아들었는데... 생과일주스 전문점의 천태만상을 공개한다.

김진 기자가 진행하는 채널A '먹거리X파일'은 매주 일요일 밤 9시 40분에 방송된다.