[뉴스에듀=이희선 기자]

◇룸식 주점체인점 더짝

'더짝'은 룸식주점의 독립성과 부킹주점의 편안함과 재미를 한꺼번에 즐길 수 있는 신개념 룸식부킹주점을 표방하며 20∼30대 젊은 고객들에게 높은 호응을 얻고 있는 상황이다. '더짝'을 찾은 고객들은 감각적이면서도 세련된 매장 분위기에도 큰 만족감을 표한다.또한 룸식부킹주점 '더짝'(www.thezzak.co.kr)은 확실한 아이덴티티와 풍성한 요리 메뉴, 세련된 매장 분위기까지 성공창업의 조건을 모두 갖추고 있어 브랜드 론칭 이후 꾸준한 인기를 얻고 있으며, 주점시장의 블루칩으로 자리매김하고 있다.

◇화덕구이 치킨전문점 화꾸닭

화덕치킨전문점 화꾸닭(www.hwaggudak.co.kr)의 남다른 경쟁력은 입소문을 타면서 창업시장에서도 많은 주목을 받고 있다. 특히 기존의 천편일률적인 치킨 업체들과 달리 이태리산 화산석 화덕에 400도 이상의 온도로 닭의 겉과 속을 동시에 구워 진정한 웰빙 치킨을 선보이고 있다는 것이, 치킨 창업을 계획하는 예비창업자들에게 크게 어필하고 있다. 세련되면서도 감각적인 인테리어가 치킨을 즐기려는 이들에게 맛과 멋을 동시에 만족시켜 주고 있다.화꾸닭의 화덕구이 치킨을 맛본 고객들은 기름기 없이 치킨 고유의 맛과 풍미를 즐길 수 있어 만족스럽다고 입을 모은다.

◇컵밥전문점 지지고

컵밥전문점하면 가장 먼저 떠오르는 이름인 '지지고'(www.gggo.co.kr)는 트랜디한 즉석 컵푸드로 저렴하면서도 따뜻한 한끼 식사에 목말라하던 많은 사람들을 매료시키고 있다. 단돈 3,000원이면 신선한 식재료와 오랜 연구 끝에 개발한 특제소스로 즉석에서 만든 철판요리를 맛볼 수 있으며, 스타일리쉬한 컵에 담아 그 맛을 테이크아웃할 수 있기 때문에 폭넓은 고객층을 형성하고 있다는 것이 특징이다.

◇짬뽕전문점 뽕스밥 창업설명회 개최

최근 짬뽕전문점으로 각광받고 있는 푸드카페 뽕스밥(www.bbap.co.kr)이 오는 1월 4일 오후 2시 길동점에서 창업설명회를 개최한다. 사전예약은 필수이다. '뽕스밥'은 짬뽕을 전문으로 하는 만큼 다양한 짬뽕 맛을 즐길 수 있는 것은 기본 특히 돈가스, 불고기, 햄버거스테이크, 깐쇼새우, 해물야끼, 후라이드치킨, 잡채 등 얼큰하면서도 깊은 짬뽕 국물과 어울리는 다양한 덮밥 메뉴는 직장인들의 점심메뉴로 인기다.

◇클럽식 감성주점 블루케찹

부킹주점 '블루케찹'(www.blueketchup.kr)의 매장에 들어서면 클럽에 온듯한 들뜬 분위기에 화려한 영상시스템과 음향, 특화된 서비스 등이 기존의 주점과는 확실히 차별화 되어 있다는 것을 느낄 수 있다. 특히 매장 벽면을 활용한 풀 스크린을 수놓은 현란한 영상과 강렬한 사운드의 결합은 클럽과 같은 열기를 더해주고 있다. 또한 즐기는 재미와 더불어 깔끔하고 담백한 맛의 세련된 메뉴들을 맛볼 수 있으며, 해물찜과 철판구이, 해물수제비 짬뽕탕 등의 식사메뉴에서 샐러드, 튀김 등 다양하고 맛있는 안주를 즐길 수 있다.