▲ 강원도 홍천이며 정선에서 재배한 더덕을 사용한다던 식당들! 정말 그 말은 사실일까? 사진= 채널A '먹거리X파일'

[뉴스에듀] 이번주 방송되는 <먹거리X파일>에서는 주로 아는 사람들 사이에서 은밀하게 거래되고 있는 중국산 더덕에 대해 취재했다. 

여름의 시작을 알리며, 설악산, 지리산등 산을 찾는 관광객들이 늘고 있다. 이에 바뻐지는 곳이 있으니 바로 산지의 식당들.

산지에서 나는 산나물과 전등의 메뉴가 있지만 봄철 가장 인기 있는 메뉴는 단연, 더덕구이. 제철 맞은 더덕은 깊은 향이 일품일 뿐만 아니라 사포닌 함량이 인삼 못지않게 풍부해 건강에도 좋다고 알려져 있다.

무엇보다 더덕이 재배되고 있는 산지다보니 소비자들은 더덕의 품질은 물론 원산지까지 묻고 따지지 않고 먹는 경우가 많다.

하지만 이곳 산지에서 판매하고 있는 더덕은 대부분 우리가 생각하는 더덕이 아니라고 하는데... 강원도 홍천이며 정선에서 재배한 더덕을 사용한다던 식당들. 정말 그 말은 사실일까?

취재 중 우리는 곰팡이 핀 더덕이 거래되는 현장을 목격했다. 놀라운 것은 이 더덕이 모두 중국산 더덕이었다는 것. 곳곳에서 판매되고 있지만 주로 아는 사람들 사이에서 은밀하게 거래되고 있는 중국산 더덕.

특히 국내산 더덕의 절반도 채 되지 않는 저렴한 가격 때문에 식당에서 많이 찾는다고 하는데… 대부분 축축한 상태로 곰팡이가 피어있어 음식으로 사용되는 재료라고 하기엔 민망할 정도! 하지만 판매 상인들은 곰팡이를 닦아내고 먹으면 괜찮다고 한다.

일부 전문가들은 곰팡이가 핀 더덕은 다량의 세균이 있음은 물론 잘못 먹을 경우, 장염이나 식중독 등의 질병에 걸릴 수도 있다고 하는데… 중국산 더덕! 과연 어디까지 우리 식탁을 점령하고 있는 것일까?

채널A <먹거리X파일>은 매주 일요일 밤 9시 40분에 방송된다.